Besonderheiten in Piemont

Besonderheiten im Piemont

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Particularités

Das Piemont, ein Land durchzogen von Leidenschaft und Kreativität, entfaltet sich in einer Symphonie aus kulinarischen Genüssen und kunsthandwerklicher Meisterschaft, und überall finden sich Schönheiten, die das Leben bereichern. Tauchen Sie ein in diese Welt und lassen Sie sich von den Betrieben verzaubern, die Sie auf Ihrer Reise unbedingt erleben sollten.

Distillerie Marolo

Destillerie Marolo – ein grandioser Grappa von Vater und Sohn

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Beppino Occelli

Käsefreuden
Handwerkskunst mit Tradition

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Marchesi di Barolo

Barolo – der Wein der Königs- und Staatshäupter

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Dal forno dei Fratelli Cravero (du four des frères Cravero)

Goûtez les grissini typiques

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„Wenn man respektvoll mit den Ressourcen der Region umgeht, wird man genussvoll belohnt.“

Beppino Occelli, Käsemeister

Riso Acquerello

La perfection du riz dans chaque grain

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Tartuflanghe

Die Trüffelprofis

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Tastelanghe Azienda

Tonda Gentile delle
Langhe die feinsten Haselnüsse

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„Wenn man respektvoll mit den Ressourcen der Region umgeht, wird man genussvoll belohnt.“

Beppino Occelli, Käsemeister

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Venise

Tessitura Luigi Bevilacqua

L'atelier de tissage Luigi Bevilacqua est l'un des plus anciens ateliers de tissage européens.

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Greve in Chianti (Toscane)

Borgo Del Cabreo

Au cœur du Chianti Classico, entouré de vignobles et d'oliveraies, ce charmant relais jouit d'une belle situation panoramique à flanc de colline, comme une oasis de tranquillité.

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Greve in Chianti (Toscane)

Antica Macelleria Falorni

Depuis huit générations, les secrets de la production traditionnelle de saucisses sont transmis. C'est la seule façon de garantir une qualité constante.

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Duino-Aurisina (Trieste et ses environs)

Gabrovec Ivan

Cette osmiza d'Ivan Gabrovec se distingue par une cour intérieure accueillante, encadrée par la structure historique de l'ancienne ferme.

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Venise

Cantine del Vino Già Schiavi

Les clients de ce charmant bacaro se répartissent devant l'établissement tout au long du canal, sur le pont jusqu'à la rive opposée du canal. Il n'y a pas de places assises à l'intérieur, seulement quelques tables hautes. À l'extérieur, on peut se trouver une petite place le long du Rio di San Trovaso. Le vin est donc servi dans des gobelets en plastique - mais cela ne gâche pas le plaisir !

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Monforte d'Alba (Piémont)

Trattoria de la posta

Cette trattoria traditionnelle est réputée pour sa cuisine piémontaise authentique et dégage une atmosphère chaleureuse, fortement inspirée de la tradition rurale de la région.

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Guarene (Piémont)

Château de Guarene

Entourée de magnifiques jardins à l'italienne du XVIIIe siècle, la résidence surplombe le village pittoresque de Guarene.

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Livorno Ferraris (Piémont)

Riso Acquerello

Né, cueilli et transformé en Italie, Acquerello est le riz Carnaroli utilisé par les meilleurs chefs du monde, le seul à avoir un germe intégré.

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Alba (Piémont)

Enoclub

Le restaurant sert des plats traditionnels raffinés de la région dans une ancienne cave souterraine.

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Turin (Piémont)

Ristorante Opera

Dans l'atmosphère chaleureuse de la maçonnerie en briques de la salle à manger d'ambiance, les fruits sont un ingrédient récurrent dans tous les plats, apportant une touche d'acidité et de saveur aux plats de la cuisine créative, qu'il s'agisse de viande ou de poisson.

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Piobesi d'Alba (Piémont)

Tartuflanghe

Le nom Tartuflanghe est synonyme de spécialités à la truffe du Piémont de la meilleure qualité.

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Lesa (Piémont)

Battipalo Ristorante

Avec ses grandes fenêtres et sa belle terrasse, ce restaurant offre une vue romantique sur le lac.

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