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Dal forno dei Fratelli Cravero (du four des frères Cravero)

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Dal forno dei Fratelli Cravero (du four des frères Cravero)

Via Roma, 63, 12060 Barolo CN

Dal Forno dei Fratelli Cravero est une boulangerie italienne renommée, spécialisée dans les produits de boulangerie traditionnels fabriqués de manière artisanale.

Goûtez les grissini typiques

Ils existent vraiment encore, ces endroits qui semblent tout droit sortis des films italiens des années 1950. Comme depuis toujours, le boulanger et la boulangère portent une casquette blanche de batelier, le tablier blanc, et ils préparent des pâtisseries très fines selon des recettes anciennes. Ils sont célèbres pour leurs grissini typiques. À déguster absolument !

Cette spécialité particulière existe, outre la variante classique, avec des noix, des noisettes, du sésame, des olives, du piment et du romarin.

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