Dans La Sérénissime, la brillante ville lagunaire, le plaisir est au premier rang des préoccupations des habitants et des voyageurs. La cuisine vénitienne, profondément enracinée dans la tradition maritime, déploie ses arômes à partir des trésors inépuisables de la mer. Ici, le poisson frais, les fruits de mer délicats et les pâtes savoureuses s'unissent pour créer une expérience culinaire qui culmine sous la forme d'un délicieux risotto. Le foie est également une délicatesse exquise. Mais c'est surtout la richesse de la lagune qui caractérise le patrimoine gastronomique traditionnel. Découvrez des établissements typiques où les plats traditionnels vénitiens sont préparés avec soin et amour.