Piazza Della Cisterna, 4, 53037 San Gimignano SI
Sergio Dondoli 与妻子 Franca 以及儿子 Stefano 现在都在中心的 Cisterna 广场上销售冰淇淋,其冰淇淋是世界上最好的冰淇淋之一。
Dondoli ist ein Meister der Eisherstellung (davon gibt es nur 10 in ganz Italien), für den Leidenschaft und Kreativität entscheidend sind und der mit seinen Kreationen Eisfans und Feinschmecker gleichermaßen verblüfft. Seine Erfahrung in dem Geschäft, sein Verständnis für Aromen und seine experimentierfreudige Einstellung haben ihn dazu gebracht, einige originelle, sehr ungewöhnliche Geschmacksrichtungen zu entwickeln. Der Laden bietet eine überwältigende Auswahl an Aromen an, Sie werden garantiert das Richtige für sich finden.
Wer sich intensiver mit der Herstellung von Gelato beschäftigen möchte, kann dies in Sergios Eismacher- schule in Anfänger-, Fortgeschrittenen- und Meisterkursen tun. Schon mit den Grundlagen aus dem Basiskurs versteht man viel besser, wie das selbst gemachte Eis auch zu Hause viel besser, cremiger
und geschmacksintensiver wird. Hier werden nicht nur hervorragende Techniken vermittelt, sondern auch gut gehütete Geheimnisse gelüftet, die dieses Erlebnis zu etwas Unvergesslichem machen.
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