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Besonderheiten in der Toskana
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Particularités

Die Toskana ist ein Land voller Leidenschaft und Kreativität. Hier erwarten Sie kulinarische Köstlichkeiten und Kunsthandwerk von außergewöhnlicher Qualität. Jeder Ort birgt Schätze, die die perfekte Harmonie zwischen Mensch und Natur widerspiegeln. Hier finden Sie einige Betriebe, die Sie unbedingt besuchen sollten.

Larderia Giannarelli

Lardo di Colonnata
das andere weisse Gold der Region

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Biscottificio Antonio Mattei

BISCOTTI DI PRATO
knusprig, süß und mit hohem Suchtpotenzial

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Martelli - Famiglia di Pastai

die kunst der pastaherstellung

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Gloria Giannelli

L'albâtre - 3 000 ans d'artisanat au plus haut niveau

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„Genuss ist für mich eine ununterbrochene Abfolge von Geschmack, Freude und Schönheit.“
Dino Martelli, Eigentümer von Martelli – Famiglia di Pastai

La Cantina Di Nozzole

Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute ein Stück toskanische Weinbaugeschichte

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Antica Macelleria Falorni

Une charcuterie toscane de 300 ans de tradition

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Vernaccia di San Gimignano Wine Experience La Rocca

Dégustation de vin avec vue

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Antico Setificio Fiorentino (ancien sétificio florentin)

L'une des plus anciennes manufactures de soie d'Italie

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Studio Galleria Romanelli

Bildhauer in fünfter Generation

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Profumoir Firenze
Sileno Cheloni

Im Reich der Düfte
Maestro Profumiere Sileno Cheloni

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Loretta Caponi

Die Stickereilegende

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„Genuss ist für mich eine ununterbrochene Abfolge von Geschmack, Freude und Schönheit.“
Dino Martelli, Eigentümer von Martelli – Famiglia di Pastai

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  • San Gimignano (Toscane)

Gelateria Dondoli

La glace que Sergio Dondoli vend avec sa femme Franca et, entre-temps, son fils Stefano, sur la place centrale Piazza della Cisterna, est l'une des meilleures au monde.

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  • Sienne (Toscane)

Osteria le Logge

C'est le restaurant idéal pour tous ceux qui aiment le charme désuet et la bonne cuisine traditionnelle : Dans l'ancienne droguerie, on trouve encore le comptoir et les vitrines d'autrefois.

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  • Florence

S. Forno Panificio

Cette boulangerie historique (150 ans d'activité) a certes changé de propriétaire, mais elle est l'un des rares "panifici" de Florence à posséder encore son propre four (la plupart cuisent en dehors de la ville). Laissez-vous séduire par l'odeur et le goût des pâtisseries sucrées.

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  • Trieste

Trattoria Tre Merli

La Trattoria aux "Trois Corbeaux" a toujours été appréciée des Triestiniens pour sa situation privilégiée en bord de mer.

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  • Niscemi (Sicile)

Feudi del Pisciotto Wine Relais

Dans le magnifique Val di Noto, classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, se trouve une propriété historique du 18e siècle, soigneusement restaurée, qui abrite le Feudi del Pisciotto Wine Relais.

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  • Bronte (Sicile)

'A Ricchigia - Eccellenze Siciliane

Bronte est célèbre pour ses pistaches, qui comptent parmi les meilleures du monde. A Ricchigia propose une large gamme de produits utilisant ces pistaches de première qualité, notamment des crèmes, des pâtes à tartiner, des pralines et des huiles à base de pistaches.

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  • San Gimignano (Toscane)

Locanda dei Logi

A 10 minutes de San Gimignano, cette magnifique propriété se trouve dans l'ancien village de San Donato et constitue un coin de détente entre vignobles et forêts.

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  • Prato (Toscane)

Biscottificio Antonio Mattei

Ces délicieux biscuits aux amandes, communément appelés cantucci ou cantuccini, sont un véritable délice pour le palais. Cinq ingrédients de choix - des œufs, du sucre, de la farine, des amandes et des pignons - suffisent à créer une délicatesse qui séduit par sa simplicité et son goût généreux.

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  • Florence

Il Palagio

Le restaurant se trouve dans l'hôtel Four Season Firenze. Il propose une cuisine toscane classique de très haut niveau.

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  • Florence

Loretta Caponi

L'atelier de 850 mètres carrés, aujourd'hui dirigé par Guido, le petit-fils de Loretta, est situé dans un magnifique palais florentin et abrite plus de 10.000 pièces exquises.

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  • Florence

Santa Elisabetta

Au premier étage de l'hôtel Brunelleschi, les idées du chef Rocco De Santis sont mises en œuvre dans un espace unique au monde.

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  • Volterra (Toscane)

Gloria Giannelli

Gloria Giannelli est la première femme artiste en albâtre de Volterra et impressionne par ses œuvres raffinées - chantournage, broderie, incrustation et bien d'autres choses encore.

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