DINS Santi Taura

Chefkoch Santi Taura hatte schon in ­jungen Jahren eine Leidenschaft für Essen und Kochen. Nach Abschluss seiner Ausbildung arbeitete er auf der ganzen Insel in Hotels und Restaurants und eröffnete 2003 sein ­eigenes, sehr beliebtes Lokal in Lloseta. Der Ruf, seinen Kochstil in die Hauptstadt zu bringen, führte Taura in das mit einem Michelin-­Stern ausgezeichnete Restaurant Dins im stilvollen Hotel El Lorenç.

Taura stammt von hier, interpretiert traditio­nelle Gerichte neu und legt großen Wert auf lokale Produkte. Der Chef selbst serviert und erklärt persönlich die Speisen, optional ge­paart mit ausgewählten Weinen. Es erwartet Sie eine kulinarische Reise voller Überraschungen im schicken Interieur!