威尼斯

阿尔科

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阿尔科

S. Polo, 436, 30125 Venezia VE

在这个家族企业中,对葡萄酒和质量的热情得到了充分的体现。

Cicchetti und Wein genießen wie die Venezianer

Jeder Bacero hat seine Spezialität. Bei All’Arco, versteckt in einer Gasse hinter dem Rialtomarkt, gibt es vorwiegend belegte Panini und Crostini, aber die schmecken vorzüglich! Die Belegung ist so ansprechend, dass man sich kaum nur für eine Art entscheiden kann: mit Stockfischcreme (Baccala), Sardinen in Saor, pikanten Sfoglia di Mozzarella, getrüffelten Pilzen, kleinen geschmorten Tintenfischen (Folpeti).

Der Vorsatz, nur ein Häppchen mit einem Prosecco oder Weißwein zu genießen, scheitert bald. Meistens ist man versucht, die gesamte Theke durchzuprobieren. Wir sind gespannt, ob Sie disziplinierter sind!

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