在皮埃蒙特

Enoclub

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Enoclub

Piazza Michele Ferrero, 4, 12051 Alba CN

餐厅位于一个古老的地下酒窖中,供应来自该地区的精致传统菜肴。

Innovative Regionalität

Im Keller des an einer historischen Piazza gelegenen Caffès Umberto I befindet sich der Enoclub. Dieses Restaurant ist eine „Crota“ (Weinkeller), die im Einklang mit ihrem architektonischen Ursprung renoviert wurde. Auf sehr elegante Art und Weise wurde die Schönheit der ursprünglichen Vorhangmauer aus Ziegeln und Flusssteinen ans Licht gebracht. Man fühlt sich wohl in diesen Räumlichkeiten.

Die Küche bietet klassische regionale Gerichte, die der Saisonalität folgt. Empfehlen können wir Ravioli del plin oder die geschmorten Kalbsbacken mit Barolo und natürlich alle Trüffelgerichte. Einfach köstlich!

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