在西西里岛

A Ricchigia - Eccellenze Siciliane

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A Ricchigia - Eccellenze Siciliane

Via Cardinale de Luca, 115, 95034 Bronte CT

勃朗特的开心果闻名于世,是世界上最好的开心果之一。A Ricchigia 公司用这些一流的开心果制作了多种产品,包括开心果奶油、涂抹酱、巧克力和油。

Die besten Pistazien aus Bronte

Die besten Pistazien Italiens kommen aus Sizilien, genauer aus dem Anbaugebiet bei der Stadt Bronte. Der Reichtum an „grünem Gold“, wie die Einheimischen die Pistazien bezeichnen, stammt von den fruchtbaren Lavaböden.

Das Landgut A Ricchigia entstand aus dem Willen und der Hartnäckigkeit einer Frau, Laura Lupo, einer Unternehmerin im Versicherungswesen, die vor zehn Jahren die Idee wagte, das süße, köstliche Produkt auf den nationalen und internationalen Markt zu bringen. Und das vor allem für anspruchsvolle Gaumen, die auf hohe Qualität und schonenden Anbau Wert legen. Zusammen mit ihrem Mann, der in zweiter Generation in dem Familienbetrieb tätig ist, der seit fünfzig Jahren in Bronte Pistazien produziert, begann sie, das Unternehmen aufzubauen.

Bis heute werden die Früchte mühsam einzeln von Hand geerntet. An den steilen, felsigen Hängen eine unglaublich harte Arbeit. Alle Produkte werden mit handwerklichen Techniken verarbeitet.

„Genuss ist für mich Eine Explosion des Reichtums und der Aromen, die eine Vorstellung von der Authentizität Siziliens vermittelt.“

Laura Lupo, Eigentümer

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