Frankreich

Normandie

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Durch die Heimat des Cidre, Calvados und Camembert

Die Normandie besitzt eine Sehenswürdigkeit, die Aufnahme in die UNESCO-Welterbeliste fand: In einer große Bucht erhebt sich der Klosterberg Mont-Saint-Michel. Es erwarten Sie auch viele charmante Dörfer mit regional- spezifischem Charakter, die zu den schönsten Frankreichs gehören, märchenhafte Schlösser und farbenfrohe, idyllische Landschaften. Die Städte der Normandie bestechen durch ihre angenehme Größe und sichtbare Authentizität, die schon den bedeutendsten Impressionisten Claude Monet inspiriert haben.

Und die Normandie ist natürlich auch eine Schlemmerdestination par excellence. In dieser historischen Provinz Frankreichs erwarten Sie auch besondere unvergessliche kulinarische Erlebnisse.

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„Jeden Tag entdecke ich noch schönere Dinge, es ist zum Verrücktwerden!“
Claude Monet

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Le Restaurant – La Mirande

Das Restaurant ist ein mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Gourmetrestaurant im Herzen von Avignon, direkt neben dem Papstpalast. Küchenchef Florent Pietravalle serviert kreative, moderne französische Küche mit starkem Fokus auf regionale und biologische Zutaten.

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Gabrovec Ivan

Diese Osmiza von Ivan Gabrovec besticht durch einen gemütlichen Innenhof, umrahmt von der historischen Struktur des alten Gehöfts.

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Trattoria Tre Merli

Die Trattoria zu den „Drei Raben“ wurde wegen der bevorzugten Lage direkt am Meer von den Triestinern immer schon geliebt.

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Fattoria Delle Torri

Das Restaurant bietet eine Mischung aus mediterranen Aromen, die vor allem durch lokale Zutaten wie frisches Gemüse, Fisch, Fleisch und handgemachte Pasta geprägt sind.

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Café Demel

Seit 1786 verwöhnt das traditionsreiche Kaffeehaus als kulturelle und kulinarische Institution seine Gäste mit erstklassigem süßem Genuss.

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Rossa SRL

Der Amara-Digestif wird aus den feinsten Blutorangenschalen eigener Plantagen, dem reinen Quellwasser des Ätna und den aromatischen Kräutern des Vulkans hergestellt.

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Antiche Carampane

In familiärer Atmosphäre werden vorzügliche Gerichte mit Schwerpunkt Fisch und Meeresfrüchte serviert, die jeden Morgen auf dem nahe gelegenen Rialto-Markt eingekauft werden. Im Sommer sollte man sich die Crude di Pesce – eine Auswahl an rohem Fisch – oder die Spaghetti alle Bottarge nicht entgehen lassen.

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Cornici J. Markert

Das kleine, aber feine Atelier hat sich auf die Herstellung von Rahmen in verschiedenen Stilen aus allen Epochen der italienischen Geschichte spezialisiert, aber auch auf die Restaurierung von Holzobjekten mit Blattgoldverzierung.

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Martelli – Famiglia di Pastai

Die Berufung der Familie Martelli ist es, seit 1926 nach handwerklicher Tradition Pasta von Rang und Format herzustellen.

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Harry’s Bar

Harry’s Bar liegt in westlicher Richtung fünf Minuten vom Markusplatz entfernt und wurde 1931 von Giuseppe Arrigo Cipriani und seinem amerikanischen Freund Harry Pickering eröffnet – nach letzterem wurde die Bar auch benannt.

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Il Santo Bevitore

Sowohl die einfache, freundliche Atmosphäre als auch die Küche dieses Restaurants sind typisch für eine toskanische Trattoria. Auf der Speisekarte stehen klassische toskanische Gerichte, die den starken traditionellen Geschmack von Florenz widerspiegeln.

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Osterio Veglio

Diese Osteria verfügt über eine große Terrasse mit Blick auf die Langhe und bietet eine ausgezeichnete Küche.

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