R. Serpa Pinto 10A, 1200-026 Lisboa
José Avillez besitzt mehrere Restaurants in Portugal - in Lissabon, Porto und Cascais - sowie in Dubai und Macao. Jedes dieser Restaurants verkörpert ein einzigartiges Konzept und bringt seine Liebe zur Küche leidenschaftlich zum Ausdruck.
Das Belcanto liegt im Herzen des Chiado-Viertels und zählt zu den 50 besten Restaurants der Welt. Hier wird die Raffinesse der modernen Gastronomie mit der unvergänglichen Romantik seiner historischen Umgebung zelebriert. Wer die Essenz der kulinarischen Entwicklung des Küchenchefs erleben möchte, wo jedes Gericht eine Geschichte von Kreativität und Innovation erzählt, ist hier genau richtig. Der Küchenchef setzt sich leidenschaftlich dafür ein, die portugiesische Küche zu modernisieren und das Land zu einem gastronomischen Hotspot ersten Ranges zu machen.
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