Caffè Mulassano

Die wenigsten wissen vielleicht, dass das Tramezzino in Turin erfunden worden ist, und zwar im Caffè Mulassano im Jahr 1925. Wie ein kleines Schmuckkästchen aus längst vergangener Zeit präsentiert sich heute dieser Ort.

An Bistrotischen sitzend, lässt man den Blick schweifen und genießt die Details: der mit bronzenen Jugendstildekors verkleidete Tresen, der kleine wasserspendende Marmorbrunnen auf der Theke, die reich verzierte Kassettendecke mit Ledereinsätzen, die historische Kasse und natürlich die winzigen, phantasievoll belegten Tramezzini, die eine Glasvitrine füllen. Und man kommt zu dem Entschluss, vielleicht doch noch ein oder zwei Tramezzino zu bestellen!

Noch ein Tipp: der hauseigene Vermouth, der exklusiv für das Caffe Mulassano hergestellt wird. Komplexe und rauchige Aromen treffen auf exotische Frucht.