Caffè Rivoire

Das Caffè Rivoire wurde 1872 von Enrico Rivoire, dem Meister-Chocolatier des Hauses Savoyen, gegründet, der beschloss, der ganzen Stadt Florenz sein Können ­anzubieten und ein Café an einem der faszinierendsten Orte der Stadt zu eröffnen.

Heute wie damals erwacht der alte Luxus in dichten oder knusprigen Genüssen, in Düften und Rezepten, die von Konditor- und Chocolatier-Meistern gekonnt ­zubereitet werden. Das Rivoire liegt direkt an der Piazza della ­Signoria und bietet, vor allem von der großen überdachten Außenterrasse, einen freien Blick auf den ­Palazzo Vecchio und die Neptunstatue. Das Innere des Lokals ist ebenso beeindruckend: Kunst, Antiqui­täten und dekorative Vorhänge versetzen Sie in eine ­frühere Epoche und vermitteln dennoch mühe­los einen Hauch von Modernität. Wenn Sie auf der Suche nach der besten Schokolade in Florenz in einer eleganten Café-­Atmosphäre sind, sollten Sie das Caffè Rivoire ­unbedingt aufsuchen.