在维也纳

阿尔贝蒂娜 Bitzinger 香肠摊

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阿尔贝蒂娜 Bitzinger 香肠摊

Albertinapl.

作为香肠摊的经营者,比辛格家族在餐饮业有着悠久的传统。从马车夫、歌剧院的观众到饥肠辘辘的狂欢者,这些香肠都广为人知,深受欢迎。

香肠摊--所有社会阶层的聚会场所

维也纳的美食不仅有著名的 "维也纳菜",还有极其美味的香肠摊文化。在维也纳,没有其他地方能让您在街头吃得如此简单、便宜和美味。街头小吃是这座城市的传统,几十年来一直深受人们喜爱。香肠摊的历史可以追溯到帝国和皇家君主制时期。君主制。

传统的选择包括 Burenwurst、Käsekrainer、Frankfurter(德语 "Wiener Würstchen")、Debrecziner、Bosna、Waldviertler、热狗、芥末、番茄酱和面包。一些摊位营业到深夜或清晨,这使得 Wurstpalast 成为夜猫子们寻找热餐的热点。

品尝一下维也纳发明的 Käsekrainer 香肠,配上甜芥末、意大利香肠和面包。再配上一小杯啤酒或香槟(这是香肠摊的特色),让自己沉浸在维也纳人的灵魂之中。

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