Rossa SRL

Amara Amaro ist ein sizilianischer Likör aus der Blutorange, die von den Hängen des Ätna stammt. Das Unternehmen Rossa hat die Vision, die bäuerliche Tradition mit ihren ökologisch nachhaltigen Anbau von Zitrusfruchthainen innovativ zu erneuern. Dieser schmackhafte Likör wird nur in kleinen Mengen und ausschließlich aus den Schalen der handgepflückten Blutorangen der Sorte „Arance Rosse di Siclia“ (einer Orangensorte, traditionell per Hand geschält, innen leuchtend orange mit roten Einsprengseln) mit dem Zusatz von Wildkräutern und Wasser aus den Quellen des Ätna hergestellt.

Der Amara Amaro präsentiert sich klar und von schöner goldgelber Farbe, mit intensivem Duft nach Zitrusfrucht, Orangenblüten und Kräutern und harmonisch ausgeglichener Süße am Gaumen. Dieser Likör wird auch in Caroni-Fässern ausgebaut und nennt sich Amara Caroni. Wir ziehen allerdings das Original vor. Egal welchen der beiden Sie probieren – Sie werden diesen Digestif lieben!