Via Emmanuele de Benedictis, 6, 96100 Siracusa SR, Italien
Il Caseificio Gorderi si trova nel porto di Ortigia, dove una varietà di deliziosi panini viene preparata al momento. Questo vivace e autentico negozio di Siracusa è noto per la creazione di panini grandi e belli con grande attenzione ai dettagli.
Schon die Auswahl der einzelnen Zutaten sowie die Zubereitung der Paninis lassen einem das Wasser im Mund zusammenlaufen. Es handelt sich hierbei um einen Molkerei-Familiebetrieb, der 1930 gegründet wurde. Der Großvater hatte ein ausgeprägtes Gespür für guten Geschmack, seitdem produziert man Käsevariationen der Extraklasse und bereitet ganz nebenbei die besten Sandwiches Italiens zu. Die Zutaten sind frisch, Wurst und Käse werden direkt vom großen Stück für jedes Brot einzeln geschnitten, wodurch es manchmal auch zu langen Wartezeiten kommen kann. Die großartige Qualität des Streetfoods ist dies allemal wert.
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