a Lisbona

Alma

Alma

R. Anchieta 15, 1200-224 Lisboa

L'arte della moderna cucina portoghese si dispiega nel pluripremiato ristorante del maestro chef Henrique Sá Pessoa. In una sublime villa del XVIII secolo, l'ambiente invita a sperimentare l'armonia di eleganza e sapore in ogni piatto.

Moderne Klassiker der portugiesischen Küche

Das von Chefkoch Henrique Sá Pessoa gegründete Alma, was „Seele“ bedeutet, befindet sich in einem Lagerhaus aus dem 18. Jahrhundert, in dem einst die Bücher einer der ältesten Buchhandlungen der Welt aufbewahrt wurden. Mit seiner Holzvertäfelung und den mit Weinflaschen dekorierten Wänden bietet das Restaurant eine warme und traditionelle portugiesische Atmosphäre. Der Speisesaal verfügt über eine offene Küche, wo man Sá Pessoa und sein Team bei der Arbeit beobachten kann. Angeboten wird innovative portugiesische Küche auf höchstem Niveau.

Wir empfehlen das Degustationsmenü „Alma“, das traditionelle portugiesische Gerichte neu interpretiert.

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