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Calvados Christian Drouin

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Calvados Christian Drouin

Rte de Trouville, 14130 Pont-l'Évêque

Christian Drouin est un producteur de calvados renommé de Normandie, spécialisé dans la production de spiritueux de calvados de qualité supérieure.

Calvados
so schmeckt die Normandie

Das malerische Anwesen aus dem 17. Jahrhundert ist das Zuhause von Calvados Christian Drouin. Tradition ist hier nicht nur Fassade. Der Familienbetrieb verarbeitet bereits in dritter Generation in traditioneller Herstellung einen Rohstoff, für den die gesamte Region berühmt ist: den Apfel. In den Obstgärten von Christian Drouin und seinem Sohn Guillaume, der das Unternehmen heute leitet, gedeihen mehr als 30 verschiedene Sorten. Ob bitter, süß, bittersüß oder sauer: Alle Äpfel der Hochstammbäume haben Bioqualität. Vollreif zwischen September und Dezember zu Boden gefallen, beginnt im Anschluss ihr Veredelungsprozess zu den Spirituosen, für die das Haus Drouin mit über 200 Goldmedaillen ausgezeichnet wurde.

Unser Tipp:
Hors d‘Age Pays d‘Auge 18 Ans

Nach 18 Jahren Reifung in kleinen Fässern entwickelt der Calvados einen einzigartigen Charakter. Im Bouquet machen sich zunächst süße und blumige Noten bemerkbar, dann zeigt er eine Würzigkeit, die von feinen, seidigen Tanninen begleitet werden. Viel Eleganz steckt in diesem Calvados!

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