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Caffé Al Bicerin

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Caffé Al Bicerin

Piazza della Consolata, 5, 10122 Torino TO

Das historisches Café ist vor allem für sein legendäres Getränk „Bicerin“ bekannt ist. Das Café wurde 1763 gegründet und ist somit eines der ältesten Cafés der Stadt.

Eine Turiner Legende

Die Tradition besagt, dass der Original-Bicerin nur in dieser Kaffeebar serviert wird. Die Bar zwingt ihre Mitarbeiter dazu, das Geheimnis seiner Herstellung zu bewahren. Dieses kleine Café ist eine Institution der Turiner Kaffeehauskultur. Seit 250 Jahren kann man hier köstliche Törtchen, Kekse und eben den legendären Bicerin-Kaffee trinken.

Auch zu empfehlen ist der Cornetto mit Gianduia, einer süßen Haselnusscreme, oder der Gil Zabajoni (für Italienischkenner: kein Schreibfehler, das heißt so im Piemont!), der bekannte Eierschaum mit Marsala.

Die Eigentümerin Maritè Costa garantiert ihren Gästen, dass der Bicerin noch ganz genauso serviert wird wie vor 250 Jahren. Das Rezept für die Schokolade ist natürlich geheim.

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