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Tastelanghe Azienda

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Tastelanghe Azienda

Località Loc. case Sparse, n 8, 12060 Somano CN

Tastelanghe Azienda is known for its high-quality hazelnuts, especially the famous Langhe hazelnut. These nuts are considered to be one of the best varieties in the world and the company specialises in processing and marketing this delicacy.

Tonda Gentile delle
Langhe die feinsten Haselnüsse

Seit fünf Generationen – also nunmehr 120 Jahren – arbeitet die Familie Quazzo nun schon mit derselben großen Liebe und Leidenschaft in ihren Haselnusshainen. Die exponierte Lage ihrer Felder, die Auswahl von Pflanzen inmitten der Natur, weit weg von viel befahrenen Straßen und nur über unbefestigte Wege erreichbar, sowie die Anwendung des vom Großvater weitergegebenen Wissens und seiner Erfahrung sind das Fundament einer zeitgemäßen, nachhaltig praktizierten Haselnusskultur. Bei Tastelanghe achtet man darauf, den gesamten Produktionsprozess immer wieder zu kontrollieren – von der Auswahl des Anbaubereichs über das Wachstum bis zur Haselnussernte. Der Leitsatz des Unternehmens: Die beste Haselnuss der Welt, die auf beste Weise angebaut und verarbeitet wird!

Bei telefonischer Voranmeldung ist auch eine Besichtigung des Betriebes möglich. Geführt wird in englischer Sprache. Tel.: +39 3382657622

Abgesehen von gerösteten Haselnüssen können wir ganz besonders die Crema di Nocciole Gianduja mit 60% der besten Piemonteser Haselnüsse empfehlen – eine kulinarische Offenbarung!

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