784 Chem. des Poiriers, 84000 Avignon
C'est sur la pittoresque île de la Barthelasse que se trouve cette distillerie unique en son genre.
Der Boden auf der Insel Barthelasse, eine Mischung aus Sand und Schluff, der vom Mistralwind umstrichen wird, bietet perfekte Bedingungen für den Anbau außergewöhnlicher Früchte, die sich unter der warmen Sonne entfalten. Seite 1957 destilliert die Brennerei Früchte aus der Region (Birnen, Oliven, Aprikosen etc.), und die „La Poire Manguin“ (Williamsbirne) wurde zum Markenzeichen des Hauses, das mittlerweile auf den edelsten Tischen Frankreichs und darüber hinaus zu finden ist. Aber auch die Pastis des Hauses Manguin überzeugen mit einem subtilen und zugleich kräftigen Bouquet aus Kräutern und Gewürzen und sind wahre Klassiker der Provence. Zur Auswahl stehen der Manguin Pastis Olive, der eine zarte Olivennote entfaltet, sowie der Manguin Pastis, der mit einem Schuss Williamsbirnen-Brandy verfeinert wurde – Sie haben die Wahl.
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